Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.
 



 
AVS Bergfreunde - Registrieren & teilnehmen

Brot am Lagerfeuer

Brot am Lagerfeuer
 
 

Fladenbrot
In die Mitte des Lagerfeuers werden Steine gelegt die durch das Feuer min 30 min lang aufgeheizt werden. Inzwischen könnt ihr mit Dinkelmehl und Wasser Salz und Rosmarien den Teig zubereiten mit dem ihr dünne Fladen macht. Diese werden nun auf die heißen Steine gelegt, die vorher mit Salz bestreut wurden. Die Fladen sind leicht verdaulich und sehr bekömmlich.

Brot am Stecken
Mit Mehl, Wasser, Trockenhefe und Salz wird ein Teig vorbereitet, welcher nach belieben mit Anis, Rosmarie oder Salbei gewürzt wird. Der Teig soll in der Nähe einer Wärmequelle (der Feuerstelle) noch ein bisschen aufgehen. Jetzt könnt ihr in auf dem vorderen Ende eines Steckens aufrollen und über die Glut des Lagerfeuers halten. In 15 min müsste das Brot fertig sein. Ihr könnt den Teig auch ohne Hefe zubereiten, da muss der Teig aber sehr dünn sein.


Brot am Lagerfeuer
 
 
Brot am Lagerfeuer
 
 

 



Alpenverein
im September
 
Mo Di Mi Do Fr Sa So
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Kurse & Weiterbildung
Touren und Tätigkeiten
 



Dagmar
Sektion Welschnofen
Ich bin jetzt seit über zehn Jahren Mitglied beim AVS und hatte in dieser Zeit viele schöne Erlebnisse. Ich unternehme sehr gerne Bergtouren, und durch den AVS habe ich sehr viele Menschen kennengelernt und kam in Gegenden hin, die ich vorher noch nicht kannte. Ich glaube, der AVS ist ein sehr wichtiger Verein, er fördert das Gemeinschaftsgefühl, bietet alten und jungen Leuten eine sinnvolle Freizeitbeschäftigung und trägt dazu bei, dass wir Südtiroler unsere herrliche Bergwelt besser kennenlernen. ...
 


Wetter & Lawinenlage
Samstag

26°
Sonntag

27°
Montag

25°

Alpenverein Südtirol AVS
I-39100 Bozen / Giottostraße 3
Tel. +39 0471 - 97 81 41
Fax +39 0471 - 98 00 11
E-Mail
Pec
Web www.alpenverein.it
© 2018 Alpenverein Südtirol - MwSt-Nr. & St-Nr. 00370470213 / www.alpenverein.it - / Impressum / Cookies / Datenschutzerklärung / Sitemap produced by Zeppelin Group - Internet Marketing